第19回いぶりんピック
イベントカテゴリ： 催し・イベント
第19回いぶりんピックが開催されました
第19回いぶりんピックは令和8年2月4日（水曜日）に山内地区交流センターで行われました。
クラシカル部門に15作品、フリースタイルたくあん漬け部門に8作品、フリースタイル燻製・創作料理部門に16作品が出品され、出場者の皆様が「渾身の一品」でしのぎを削りました。
- 開催日
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令和8年2月4日（水曜日）
- 開催時間
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午前9時 から 正午 まで
- 場所
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山内地区交流センター（山内庁舎2階）
- 内容
自慢の「いぶりがっこ」「いぶりたくあん漬け」「燻製・創作料理」を競う大会です。今年も多くの作品が出品され、熱戦が繰り広げられました。
第19回いぶりんピック 各部門第1位作品
第19回いぶりんピックの入賞者及び過去の受賞者については、下記リンクよりご確認できます。
クラシカル部門
フリースタイルたくあん漬け部門
フリースタイル燻製・創作料理部門
参加資格と申込期限（終了）
参加資格
クラシカル部門
以下4点をすべて満たすこと
- 横手市在住で、販売用いぶりがっこを生産している方
- 出品したいぶりがっこを100本以上販売できる方
- 自家製かつ漬物のもと（たくあん漬け用製剤）を使わない製法で生産していること
- 甘み成分や添加物は天然由来のものを使用していること
フリースタイル部門（たくあん漬け、燻製・創作料理2部門）
以下2点を満たすこと
- 出品作品は自家製であること
- 燻した食品そのものまたは燻した食品を使用した料理であること
申込期限（終了しました）
令和8年1月20日（火曜日）まで山内地域課産業建設係（0182-53-2934）にご連絡ください。
LoGoフォームからの申し込みも可能です。
申し込みの際は、「住所・氏名・連絡先・出場部門（複数可）」をお伝えください。
応募様式
開催要項
応募用紙
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クラシカル部門応募用紙 （Word 21.3KB）
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フリースタイル（1）部門応募用紙（いぶしたくあん漬け） （Word 21.4KB）
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フリースタイル（2）部門応募用紙(燻製) （Word 20.3KB）
関連情報
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このページに関するお問い合わせ
山内地域局山内地域課産業建設係
〒019-1108 秋田県横手市山内土渕字二瀬8番地4 山内庁舎
電話：0182-53-2934 ファクス：0182-53-2140
お問い合わせフォームは専用フォームをご利用ください。