大雄地区交流センター主催　発酵食品を楽しむ講座

開催日

令和6年9月27日（金曜日）

開催時間

午前9時30分 から 午後0時30分 まで

場所

大雄地区交流センター　交流室・農産加工実習室

対象

大人

内容

塩麹づくりと麹を使ったレシピを学びます

• 麹についてのお話
• 甘酒飲み比べ
• 塩麹づくり
• 味噌ボールづくり
• 塩麹を使った料理の調理、試食

申込み締め切り日

令和6年9月9日（月曜日）

申込みは終了しました。

申込み

必要

9月3日（火曜日）から電話で受付いたします。【先着順とさせていただきます】
大雄地区交流センター　電話 23-7535　平日午前9時～午後5時まで

費用

1,000円

募集人数

10人（先着順）

講師

新山 容子　氏【有限会社 新山食品加工場（里見のこうじや）】

主催

大雄地区交流センター運営協議会

問い合わせ

大雄地区交流センター　電話 23-7535