横手のうめもの（美味しいもの）

食の宝庫よこて

横手市は山々に囲まれた盆地。気候は内陸性で、夏は涼しく昼夜の温度差が大きいのが特徴です。肥沃な大地にめぐまれ、そこから生産された農産物やその加工品は、味・種類ともに美味しくたくさんの種類があり、全国的に視てもまれな地域です。また、一年の約半分を雪に覆われているため、食料の保存や加工技術は伝統文化として地域全体に継承され、なかでも発酵食品は文化として取り上げられ、海外とも交流を行っています。

多彩な横手の特産品（以下はほんの一部です）

下記リンクからそれぞれの特産品のページをご覧いただけます。

• 横手やきそば（外部リンク）
• 十文字の中華そば
• りんご
• さくらんぼ
• いものこ汁
• いぶりがっこ～GIマークが目印です～
• 大沢ぶどうジュース
• 大森産ブドウのワイン

 さらに詳しく！

• 横手市観光推進機構では、上記の他さらに横手市の特産品をたくさん紹介しています！
  下記サイトにアクセスし、下にある「特産品」ボタンをクリックしてください。
• 食と農からのまちづくりページでは、旬の横手の情報が満載です。
  下記の食と農からのまちづくりにアクセス！
  旬のカレンダーもあります。

• 一般社団法人 横手市観光推進機構（外部リンク）
• 食と農からのまちづくりページ（外部リンク）