横手のうめもの(美味しいもの)

ページ番号1004609  更新日 2021年9月28日

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食の宝庫よこて

横手市は山々に囲まれた盆地。気候は内陸性で、夏は涼しく昼夜の温度差が大きいのが特徴です。肥沃な大地にめぐまれ、そこから生産された農産物やその加工品は、味・種類ともに美味しくたくさんの種類があり、全国的に視てもまれな地域です。また、一年の約半分を雪に覆われているため、食料の保存や加工技術は伝統文化として地域全体に継承され、なかでも発酵食品は文化として取り上げられ、海外とも交流を行っています。

多彩な横手の特産品(以下はほんの一部です)

写真:横手やきそば
横手やきそば
写真:十文字の中華
十文字の中華
写真:りんご
りんご
写真:さくらんぼ
さくらんぼ
写真:いものこ汁
いものこ汁
写真:いぶりがっこ
いぶりがっこ
写真:大沢葡萄ジュース
大沢葡萄ジュース
写真:大森産ブドウのワイン
大森産ブドウのワイン

下記リンクからそれぞれの特産品のページをご覧いただけます。

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  • 横手市観光推進機構では、上記の他さらに横手市の特産品をたくさん紹介しています!
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  • 食と農からのまちづくりページでは、旬の横手の情報が満載です。
    下記の食と農からのまちづくりにアクセス!
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このページに関するお問い合わせ

商工観光部観光おもてなし課観光企画係
〒013-0036 秋田県横手市駅前町1番10号(よこてイースト)
電話:0182-32-2118 ファクス:0182-36-0088
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