こんにちは！雄物川学校給食センターです
雄物川学校給食センターでは、雄物川小・大森小・横手明峰中へ給食の提供を行っています。
食の衛生管理においては、学校給食衛生管理基準とHACCP（ハサップ）の概念に基づき安全・安心な給食提供を行っています。
HACCPとは？
食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因を把握したうえで、原材料の入荷から製品の出荷に至る全行程の中で、それらの危害要因を除去または低減させるために特に重要な工程を管理し製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法。
予定献立表
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このページに関するお問い合わせ
雄物川学校給食センター
〒013-0205秋田県横手市雄物川町今宿字鳴田140番地
電話：0182-22-5385 ファクス：0182-22-5380
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