令和7年度　6次産業化セミナー　アイデアをカタチに～着想から実践～

6次産業化セミナーに参加してみませんか？

「横手市産農産物を使って商品を作りたい！」という方、ぜひ当セミナーを受講してみませんか？
商品開発についての基礎知識を学びながら、試作品の製造から販売までを体験することができます。

 

セミナー詳細

対象

• これから6次産業化に取り組みたい方、6次産業化に興味のある方
• すでに6次産業化に取り組んでおり、新たに商品開発を検討している方

※横手市産農産物の使用が必須です

定員

10名　※すべての研修に参加可能な方

場所

横手市園芸振興拠点センター（横手市大雄字狐塚253番地）

講師

食naviステーション　代表 木村まゆみ氏

受講料

無料

(※材料費、資材費などは自己負担)

スケジュール

日程	時間	種別	内容
6月25日 （水曜日）	13時30分～16時30分	座学	オリエンテーション 加工食品をつくるための基礎知識を学ぶ
7月9日 （水曜日）	13時30分～16時30分	座学	商品開発のアイデア出し
7月23日 （水曜日）	13時30分～16時30分	座学	商品コンセプト決定 試作準備
9月17日 （水曜日）	13時30分～16時30分	オンライン面談	商品開発の進捗確認
10月1日 （水曜日）	13時30分～16時30分	座学	試食会、意見交換 原価計算を学ぶ
11月19日 （水曜日）	13時30分～16時30分	オンライン面談	商品開発の進捗確認
12月17日 （水曜日）	13時30分～16時30分	座学	パッケージデザイン確認 食品表示、栄養成分を学ぶ
1月31日 （土曜日）	13時30分～16時30分	販売研修	商品販売会1日目
2月1日 （日曜日）	13時30分～16時30分	販売研修	商品販売会2日目
2月25日 （水曜日）	13時30分～16時30分	座学	商品販売会の振り返り セミナーのまとめ

商品の試作について

試作品の製造にあたり、6次産業化支援施設をご利用いただけます。
施設の詳細は初回のオリエンテーションでご案内いたします。

• 6次産業化支援施設の設備について

申し込み方法

受講をご希望の方は、令和7年6月13日（金曜日）まで「WEB申込フォーム」もしくは「お電話」にてお申し込みください。

【申込・問合先】0182-35-2267（横手市農林部食農推進課ブランド推進係）

• 受講申込フォーム（外部リンク）

会場位置図（横手市園芸振興拠点センター）

• 地図を見る（外部リンク）