【横手図書館企画展示】発酵のある暮らしをはじめよう（10月31日まで）

開催期間

令和4年9月12日（月曜日）から令和4年10月31日（月曜日）まで

開催場所

横手図書館

対象

どなたでも

内容

「全国発酵食品サミットinよこて」開催を記念し、発酵に関する本を特集しました。

『最終結論「発酵食品」の奇跡』　小泉武夫／著、文藝春秋
『発酵文化人類学』　小倉ヒラク／著・イラスト、木楽舎
『手軽においしく 発酵食のレシピ』　真野遥／監修、成美堂出版　ほか

※くわしくは、横手図書館（電話0182－32－2662）までお問い合わせください。

申込み

不要