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2014食と農フォーラムin横手

フォーラム
「食と農からのまちづくり」を推進する横手市は「食に学び食を楽しみ食で潤うまち」を目指しています。豊かな自然環境のもとで育まれてきた食文化や様々な地域資源を活かしながら元気なまちづくりを進める目的に2月23日(日)「2014『食と農』フォーラムin横手」を開催することになりました。
フォーラムではノンフィクション作家である島村菜津氏による「スローな未来へ~地域食材が育む豊かな横手~」と題した講演の他、島村さんを囲み、横手の元気な女性のみなさんと「横手の食を未来へ」トークショーなどが開催されます。またイタリアの食をつまみ食い~トマト料理の試食~などもあります。

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