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学校給食に使用している主な野菜等の産地について

 横手市の学校給食は、児童・生徒が健やかに成長するために衛生管理を徹底しながら栄養バランスのとれた食事を提供しています。
  • 学校給食に使用する食材は、安全に生産・流通されているものを使用しています。
  • 食材は、常に良質なものを取扱い、衛生上信頼のおける納入業者から購入しています。
  • 食材は新鮮なものを購入し、検収は生産地、品質、鮮度、包装状況、異物混入の有無、賞味期限、製造年月日、品温等について十分確認しています。
  • 野菜の下処理は流水による3回以上の洗浄を行い、食材の適切な過熱処理や温度管理など、 学校給食衛生管理基準に基づいた調理作業により安全な給食の提供に努めています。

各学校給食センターで使用している主な給食物資の産地

 横手市内の各学校給食センターで使用している主な野菜等の給食物資の産地は、下記の添付ファイルのとおりです。
 ※一年を通して米は横手市産、牛乳は秋田県産を使用しています。
 
 お問い合わせは、各センター又は学校給食課までお願いします。
 横手0182-32-3200、平鹿0182-24-1442
 雄物川0182-22-5385、大森0182-26-2392

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このページに関するお問い合わせ先

教育指導部学校給食課
所在地:〒013-8601 秋田県横手市条里一丁目1番64号   
電話番号:0182-32-2413 ファックス:0182-32-4034
メールアドレス:gakkokyushoku@city.yokote.lg.jp

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